'Tuzsuz koruğun anlamı nedir?' Diyenleri duyar gibiyim… Açıkçası Ege taraflarından özellikle Ayvalık’tan olmayanların duyduğunu pek sanmıyorum. Bizim oralarda ‘Sabırsız asmanın tuzsuz koruğu’ diye bir deyim vardır ve aceleci, sabırsız insanlar için kullanılır. Ailemin yıllardır bana dediği sabırsız asmanın tuzsuz koruğunu eşim ilk duyduğundan beri çok sevdi. Çünkü ona göre de ben baya aceleci ve panik biriyim. Ancak o bunu kendince özelleştirdi. Sabırsız yaprak, sabırsız koruk, tuzsuz koruk, gibi… Çevremde bana yakın olanların iyi bildiği gibi yeni bir şey keşfettiğimde hemen anlatmayı ve paylaşmayı çok severim. İşte buradan hareketle tuzsuz koruk ortaya çıktı. Paylaşımlarımı okurken umarım keyif alırsınız. Sevgiler…
Bundan 6 yıl önce İstanbul’da hem de KüçükÇiftlik Park’ta bir kahve festivali düzenleneceğini ilk duyduğumda inanamamıştım. Benim gibi kahve delileri için cennet gibi bir yer olmalıydı. Bu yıl ilk kez gitmeyi başardığım bu muhteşem etkinlik alanına daha yaklaşırken çocuk gibi heyecanlandım. Alana giriş yapar yapmaz ordan burdan esen kahve kokularından bahsetmeyeceğim bile… Uzun zamandır yüzü gülen bu kadar çok insanı bir arada görmemiştim. Festivali en etkin kullanan marka kesinlikle Kurukahveci Mehmet Efendi idi. Daha içeri adımınızı atar atmaz küçük bir stand ile sizi karşılayan Mehmet Efendi katılımcılara bir Türk kahvesi fincanı ve beşli tek pişirimlik kahveden oluşan şık bir hediye sunuyor. Ardından konser alanının hemen önünde (bence alanın en işlek bölümü) iki katlı büyük bir kısım da Kurukahveci Mehmet Efendi’ye ayrılmış. Sıcak sıcak fincanda kahvenizi alıp, oturma alanında içebiliyorsanız. Tabii yer bulacak kadar şanslıysanız. Türk kahvesi demişken beni...
Çok farklı ve güzel bir seçim olmuş :)
YanıtlaSil